通知公告
食堂招标文件
时间:2022-03-23浏览量:6408次播报 关闭

为切实提高我校餐饮服务质量,更好地满足全校师生生活需求,经学校研究决定,bt365体育投注客户端衡阳分校食堂将实行社会化服务、企业化管理,通过面向社会招标确定经营者。具体事项如下:

一、招标说明

1、标的概况:该食堂座落在衡阳市珠晖区衡阳分校校区内,本栋楼共四层,此次招标楼层为1-3层(第四层为学生活动室,不在此次招标范围之内)每层面积为3100多平方米,9300平方米

2、招标项目:bt365体育投注客户端衡阳分校食堂承包经营权。

3、承包经营期限:

4、招标方式:公开招标。本项目招选中标1家,本项目中标人资格有效期五年。

5、投标方式:委托经营管理费为报价,投标报价为一次性不得更改的最终报价。

6、评标办法:管理费价格高者中标。

 

二、招标条件

1、在中华人民共和国境内注册,具有独立法人资格,并且具有有效的营业执照,组织机构代码证,税务登记证。营业执照注册资金不小于500万,验资报告应于2020年前。

2、投标人具有餐饮企业食品经营许可证,具有履行合同所必须的设备和专业技术能力。

3、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度,具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

4、投标人应经营过大型高校食堂的餐饮公司,提供近3年以来的经营高校和企事业单位食堂业绩(合同及单位证明)。

5、投标人具备餐饮服务食品安全管理员(培训证书)、应具备高级营养师、高级中式烹调师等职业资格人员。

6、参加本次采购活动前三年内,在经营中无违法、违规、违约行为。

7、本项目不接受联合体投标。

8、投标人报名时须携带以下资料:投标人应出示单位介绍信、本人身份证复印件。

9、投标人须提供法人授权代表的近三个月缴纳社保记录。

10、具有独立承担民事责任的能力;具有公共突发事件处理能力。

11、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。

12、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

13、法律、行政法规规定的其他条件;没有任何不良记录。

 

三、招标文件的获取

在bt365体育投注客户端官方网站直接下载

 

四、投标截止时间和开标时间

1、递交投标文件时需提供以下资料

1)加盖单位公章的《采购文件申请购买表》原件(见附件);

2)营业执照或事业单位法人证书复印件加盖公章、组织机构代码证(三证合一的不需提供)、税务登记证(三证合一的不需提供);

3)法定代表人资格证明书原件(含法定代表人身份证扫描件);

4)法定代表人授权书原件(含被授权人身份证扫描件);

5)投标供应商主要股东或出资人信息;

6)投标人须提供法人授权代表的近三个月缴纳社保记录。

2、投标截止时间2022 4月7日800分(北京时间)。

3、开标时间202247日930(北京时间),标书密封交到bt365体育投注客户端博学楼后勤处办公室付老师,联系电话:15116190464,逾期或不符合规定的投标文件恕不接受。

4、开标地点湖南长沙望城区雷锋大道1501号bt365体育投注客户端。

5、投标方式:由投标供应商法定代表人或授权代表现场递交投标文件,不接受邮寄等其他方式。疫情期间,中高风险地区供应商,可授权其他低风险地区且15日内无中高风险地区活动史人员参加投标,参加投标人员“行程码”、“健康码”和“密接码”均为绿码(体温正常)且同时须提供48小时内的核酸检测阴性证明,否则将无法进入校区。

 

五、招标项目内容与经营要求

1、经营范围:第一、二层为主食、自助二合一餐厅,第三层为教职工餐厅、包厢。

2、装修:装修方案须经学院和本地卫监部门批准,费用由经营者自行负责,主要包括:

(1)服务方案、项目实施方案;

(2)装修方案及投入(须提供①食堂及餐厅文化宣传设计的内容,②装修风格及效果图,③装修及设备投入金额一览表);

(3)经营方案(详见本文件第三条“投标人须知”第4条“经营方案的内容要求”中要求);

(4)装修工期、服务承诺(加盖投标人公章);

(5)投标人认为需要提供的文件和资料。

3、经营者不得私自将食堂转租、转让或委托他人经营,一经发现,学校有权取消其经营资格,并扣除保证金。

4、餐厅、操作间、室外楼梯均属于经营者管理范围,拥有其管理权和卫生责任。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,服从学院管理,服务态度良好,不能与师生发生争吵或冲突。

5、卫生检验检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有费用均由经营者自理,一切意外事件由经营者负全部责任。

6、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生、教育等行政主管部门制定的标准。

7、经营者规范经营,遵守学校的规章制度,服从学校基建后勤处的指导和监督,随时接受检查。

 

六、招标文件编制

1、投标文件的组成

(1)投标人必须填报年管理费。

(2)公司概况与管理制度(必须有公共突发事件应急预案)、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。

(3)食堂经营方案,内容主要包括:A.人员配备B.规章制度、实施措施C.经营方式及品种D.经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)。

(4)投标人身份证复印件,投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人授权委托书》。

(5)餐饮企业营业执照、卫生许可证及共它投标人认为有必要提供的资质复印件。

(6)食堂装修方案、效果图以及投入总体情况。

2、投标文件要求

(1)投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。

(2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点,投标书送达后,不得撤回或修改。

 

七、投标注意事项

1、投标人必须在本招标文件规定的时间内递交投标书,逾期不再受理,视为投标方自动弃权。

2、投标方必须进行实地考察和认真测算,切忌脱离实际的投标,否则后果自负。

3、投标方应将投标书密封(不密封的视为无效标书),并在封面上标明投标方的姓名、手机号码。电话、传真形式的投标概不接受。本招标书仅适用于此次招投标,其解释权归bt365体育投注客户端衡阳分校基建后勤处。

 

八、其他事项

1、不符合本招标文件要求的标书视为废标。

2、评标结果及解释:学校不公开开标,将通过电话告知投标方评标结果,投标方必须保持手机畅通,否则一切后果和责任全部由投标方承担。对投标方中标与否学校有权不作任何解释,投标者必须接受。

3、学院对本次招投标有最终解释权。

4、如投标者对本次招投标有不清楚的问题,欢迎投标者现场考察或电话咨询。

联系人:刘老师:13548665544;伍老师:15873175883

熊老师:13507440179

 

九、本采购项目相关信息在《bt365体育投注客户端官方网站》()上和bt365体育投注客户端公众号发布。

 

、监督部门联系方式

项目监督人: 罗老师: 13873198432
   
     附件下载:/Uploads/file/20220323/20220323152747_34913.doc

            

 bt365体育投注客户端基建后勤处

2021年3月22日

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